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Bring den orientalischen Frühling auf deinen Tisch!

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Airfryer Snack BALLS Falafel Style

Snack BALLS

Zunächst werden die Airfryer Snack BALLS Falafel Style im Airfryer nach Packungsanweisung zubereitet.

Nun die Gurken mit einem Sparschäler in Steifen schneiden und die Radieschen in feine Scheiben hobeln. Die Minze grob hacken.

Nun kann direkt angerichtet werden. Dafür zunächst das Muhammara in die Bowl geben und leicht verstreichen. Anschließend den Babyspinat darauf verteilen und die Gurke, Radieschen und rote Burger Zwiebel locker darauf anrichten. Danach die Granatapfelkerne darüber streuen und mit frischer Minze toppen.

Zum Schluss die warmen Airfryer Snack BALLS oben auf die Bowl setzen.

< 30 Minuten

Nach Belieben mit etwas Olivenöl oder einem Spritzer Limettensaft verfeinern und direkt servieren.

Unser Rezept für kleine Köche: einfach und lecker

Mittel

Die Maultaschen nach Packungsanleitung in einem Topf mit Brühe zubereiten und abgießen. Anschließend abkühlen lassen.

Das Gemüse unter kaltem Wasser abwaschen. Anschließend die Zwiebel schälen und das Innere der Paprika vorsichtig entfernen. Dann das gesamte Gemüse in Würfel schneiden.

Etwas Öl in einem Topf erhitzen und zuerst die Zwiebeln hineingeben. Wenn diese eine leicht braune Farbe haben, die Zucchini und die Auberginen ebenfalls hineingeben. Anschließend etwas Tomatenmark hinzufügen.

Ein wenig Gemüsebrühe in den Topf gießen, Salz und Pfeffer darüber streuen und warten, bis die Sauce zu köcheln beginnt. Dann die Paprika und die Tomaten dazu geben.

Die Maultaschen in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.

Zusammen mit dem Gemüse anrichten und servieren.

Vegetarisches Grillvergnügen: Gemüsemaultaschen mit gegrillten Ananasscheiben und würziger Salsa

Die Chilischote vom Stiel befreien und fein hacken.

Die Paprikaschoten entkernen und in feine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken.

Die Schalotten schälen und fein würfeln. Die Tomate grob in Würfel schneiden.

Die gehackte Chilischote, die gehackten Knoblauchzehen, die Schalottenwürfel, die Tomatenwürfel und die Kapern mit dem Rum im Mixer oder mit dem Pürierstab fein mixen. Das Tomatenmark, das Olivenöl, den Limettensaft zugeben und alles nochmals kräftig durchmixen. Die Korianderblätter von den Stielen zupfen und fein hacken.

Die Kräuter und die gewürfelten Paprikaschoten unter die Salsa mengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Maultaschen nach Packungsangabe zubereiten, auf ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Die Ananas in fingerdicke Scheiben schneiden.

Die Maultaschen und die Ananasscheiben auf den Grill geben und von beiden Seiten grillen, bis sie Farbe annehmen.

Den Schafskäse zerbröseln und beiseitestellen.

Nun einen Pfannkuchen in einer Pfanne erwärmen. Die Hälfte des Schafskäses darüber verteilen und einen weiteren Pfannkuchen darüberlegen. Nach ca. 2 Minuten die Pfannkuchen wenden und andrücken.

Mit Honig, gehackten Mandeln und etwas Sesam warm servieren.

Frühlings-Bowl mit Airfryer Snack BALLS Falafel-Style & Muhammara

Zutaten für 4 Portionen

Airfryer Snack BALLS Falafel Style

Was du brauchst

Schritt für Schritt

Das Rezept funktioniert auch mit

Airfryer Snack BALLS Polenta-Parmesan

So vielseitig ist BÜRGER

Gemüse Suppenmaultaschen mit Tomatensauce

Maultaschen und Ananas vom Grill mit Mojito Salsa

Sfakianes mit griechischem Honig, Mandeln und Sesam

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