Mandala-Pfannkuchen

Zubereitung

So einfach gehts

• 1

  Weiße Schokolade feinhacken und die Sahne in einem Topf erwärmen. Nun die Sahne unter Rühren zur Schokolade hinzufügen und für 10 Minuten in Kühlschrank stellen.

• 2

  In der Zwischenzeit die Beeren waschen und gegebenenfalls vom Strunk entfernen.

• 3

  Die Erdbeeren und Bananen in Scheiben schneiden.

• 4

  Pfannkuchen nach Packungsanweisung in der Pfanne zubereiten. Die Ganache nochmals gut aufschlagen, sodass diese steif wird. Diese Punktuell auf dem Pfannkuchen verteilen. Nach und nach Bananen, Erd-, Blau- und Brombeeren darauf verteilen und genießen.